Les bonnes tables

Faire un voyage à l’île Maurice, c’est également faire un voyage gustatif où vos papilles se raviront des différentes traditions culinaires au croisement de la Chine, de l’Inde, de l’Afrique et de l’Europe.

Les hôtels 5 étoiles comme la plupart des autres mettent un point d’honneur à promouvoir ce panel de cultures au travers d’une table proposant les plats typiques de la région et également des spécialités plus métissées. Evidemment, il vous sera toujours possible de goûter aux classiques menus gastronomiques.

Il est également important, lors de votre séjour à l’île Maurice, de sortir de votre hôtel afin de découvrir les nombreux restaurants atypiques où votre voyage culinaire pourra se poursuivre. Nos experts ont d’ailleurs sélectionné pour vous, les restaurants qu’ils vous recommandent personnellement.

Vous trouverez dans cette rubrique culinaire, le top 5 des meilleurs restaurants de Maurice selon leurs emplacements dans les diverses régions de l’île.

De nombreuses autres bonnes adresses sont également à découvrir durant votre voyage à l’île Maurice, telles que l’Albéa Traditions, une charmante table d’hôtes au concept original, gérée par une passionnée, qui vous propose chaque jour un menu élaboré selon les produits et l'inspiration du chef ! Entre champs de cannes, vieille cheminée, océan et montagne, une grande et belle table en bois incarne l'esprit du lieu, dans une maison campagnarde sous les vents de l'est.

Comptez environs 40€ par personne pour déguster des produits provenant uniquement de la ferme, des fruits et légumes bio, le tout dans un cadre magique.

Pour une expérience culinaire exceptionnelle, vous pourrez également déjeuner et passer une journée hors du temps dans un site extraordinaire presque secret : The Governor’s House. Petit restaurant gastronomique du bout du monde, intimiste et très exclusif, situé sur une île totalement protégée à quelques miles nautiques du Nord de Maurice : l'île Plate.

Aménagé dans une ruine historique faisant partie du patrimoine national, entouré d’une nature totalement vierge et à 100 mètres d’une plage de rêve, le restaurant du Governor’s House est accessible uniquement sur réservation et n’accueille qu’un nombre limité de convives.

Le départ sur l'île Plate se fait à partir du ponton de l'hôtel 20 Degrés Sud (si vous logez ailleurs, une navette peut vous emmener au 20° Sud). Consultez nos experts pour plus d'informations.

Happy Rajah - Gand Baie

Un restaurant indien avec une belle carte, situé à Grand Baie. Des plats succulents vous seront proposés. Le dépaysement est assuré a l’intérieur du restaurant.

La Table du Château - Mapou

Situé dans le parc du Château de Labourdonnais, le chef Fabio et toute son équipe vous offre un accueil chaleureux ainsi que des plats de gastronomiques de qualités.

1974, da Antonio e Giulia - Trou aux Biches

Restaurant italien avec une atmosphère conviviale, situé à Trou aux Biches. Une cuisine italienne authentique, faite maison avec des produits frais et orignaux.

Chateau Mon Désir, Maritim Hotel - Balaclava

Un service professionnel et à la hauteur, qui vous serviront des plats gastronomiques aux saveurs locales et d’ailleurs. Le menu découverte est à essayer.

La Rougaille Créole - Grand Baie

Une adresse qui ne paye pas de mine. Incontournable si vous recherchez une cuisine typiquement mauricienne bien préparée où la fraîcheur des produits est garantie.

Escale Créole - Moka

Un endroit magnifique tant par sa cuisine, son décor, que son accueil. Vous y découvrirez une cuisine différente de la cuisine traditionnelle proposée dans les restaurants des hôtels de Maurice

The Courtyard - Port louis

Venez rencontrer une équipe bien organisée et à l’écoute qui vous proposera des plats gastronomiques avec une maîtrise du dressage et de la cuisson garantie.

Highway Garden Restaurant - Quatre Bornes

Avec son jardin verdoyant, c’est un dépaysement total en pleine ville. Un large choix de boissons et de cocktails vous seront proposés, ainsi que des excellents menus mauriciens.

Sushi Me - Ebene

Des sushis avec des ingrédients frais, préparés finement sous vos yeux. Sourire, gentillesse et qualité du produit sont au rendez-vous.

Lambic - Port Louis

Lieu incontournable de la capitale où vous découvrirez une cuisine raffinée et un choix de bières impressionnant. Testez la ‘ Flying Dodo ‘.

La Vielle Rouge - Mahebourg

A deux pats de la plage dans un cadre sans prétention, vous y trouverez du poisson cuit dans des feuilles de bananier. Les sauces sont délicieuses et les cocktails sont excellents.

Infinity Blue, Heritage Awali Hotel - Bel Ombre

Situé dans l’hôtel Awali, Profitez d’une cuisine raffinée avec les pieds dans le sable. Idéal pour un moment aussi bien en famille qu'en amoureux.

Chez Rosy Le Gris Gris Restaurant - Souillac

Rosy toujours souriante, accueil ses clients comme ses amis. Et vous propose une cuisine traditionnelle parfaitement réalisée à un prix très abordable.

Green Palm Restaurant - Riambel

Venez découvrir des plats indiens variés et riches en saveurs. Des plats mauriciens sont aussi proposés. Le service est agréable et attentionné.

Le Bazilic - Mahebourg

Au cœur de la ville de Mahebourg, vous découvrirez des spécialités créoles simples. Mais qualité, prix et accueil professionnel garanti.

Le Cafe des Arts - Trou D’eau Douce

Dans cette ancienne rhumerie, Jocelyn et Patricia vous feront découvrir un repas répondant a toutes vos attentes, que ce soit en terme de fraîcheur et subtilité des produits, tant à la qualité du service.

Barachois Restaurant, Hotel Le Prince Maurice - Flacq

Restaurant très romantique sur une passerelle au dessus de l’eau où vous pourrez déguster des plats gouteux et des vins de qualités, tout en contemplant les poissons nageant autour de vous. A découvrir au Constance Le Prince Maurice.

La Maison d’Été Restaurant - Roches Noires

Venez découvrir dans une ambiance charmante avec vu sur l’océan, une cuisine mauricienne modernisée, suivi d’une belle carte de desserts. Produits frais, cuisine raffinée.

Green Island Beach Restaurant - Trou D’eau Douce

Un accueil professionnel avec une carte très varié, allant des spécialités mauriciennes à des plats plus classiques à des prix raisonnables. Excellent rapport qualité-prix.

Le Deer Hunter, Hotel Belle Mare Plage - Belle Mare

Profitez de ce lieu intimiste qui offre une douce atmosphère avec une vue sur le green des parcours de golf. Plats excellents et service irréprochable dans ce restaurant du Constance Belle Mare Plage.

Le Chamarel Restaurant - Chamarel

Vous tomberez sous le charme de ce restaurant sur les hauteurs de l’île où, la vue est aussi belle, que les plats sont bons. Profitez d’une vue panoramique du sud ouest de l’île.

Rib and Reef - Flic en Flac

En face de la plage publique de Flic en Flac, le lieu allie présentation recherchée et cuisine élaborée en vous proposant des fruits de mer et autres mets délicieux.

Le Palais de Barbizon - Chamarel

Pas de carte mais un menu unique. Les assiettes proposées restent tout de même de qualité et ne vous laisseront pas indifférent. Adresse à ne pas manquer.

La Palma, Le Paradis Hotel - Le Morne

Cuisine italienne avec pizza, salade, etc. Pendant la journée, profitez d’un cadre fort agréable les pieds dans le sable devant la montagne du Morne, au milieu des palmiers et sous les chants des oiseaux tropicaux.