Petite balade au cœur de Trou d'eau Douce, un village authentique

Trou d’eau Douce possède un charme dont les locaux et les touristes ne cessent de vanter. Dans ce village côtier, situé à l’est de Maurice, le temps semble s’être arrêté. Trou d’eau Douce abrite en effet de coquettes maisons créoles et des bâtisses en pierre qui témoignent de son riche passé mais aussi un lagon turquoise, digne d’une carte postale. Visite guidée avec Resamaurice !

À la découverte de Trou d’eau Douce

Lunettes de soleil sur la tête et cheveux au vent dans la voiture… Mettez le cap sur l’Est de l’île Maurice pour un trajet ponctué de paysages verdoyants. Du village de Fuel à celui de Trou d’eau Douce en passant par Camp Ithier, vous verrez des champs de canne à perte de vue, des magnifiques palmiers et flamboyants rouges. À l’entrée du village, vous apercevrez une statue de la vierge abritée par une pirogue, laissant deviner que Trou d’eau Douce est un village de pécheurs. D’ailleurs, les restaurants de Trou d’eau Douce sont très réputés dans la région grâce à la qualité des fruits de mer et poissons frais pour le plus grand plaisir des amateurs de produits de la mer.

Lorsque vous vous promènerez dans les rues du village, vous vous rendrez vite compte que certains d’entre elles portent des noms d’origine européenne : La Peyrousse, Le Maho, Camp Nadal ou encore Despéroux. Ceci n’est toutefois pas un hasard car jadis les marins venaient ici pour se ravitailler en eau douce.

Au cours de votre balade, l’architecture de quelques bâtisses retiendra aussi votre attention, comme cette église en pierre parée de beaux vitraux ou l’ancienne usine de Victoria transformée en café des arts. Cet endroit, longtemps gardé secret par les passionnés de la haute gastronomie est à la fois un restaurant et une salle d’exposition. Les murs y sont tapissés de superbes tableaux peints par un des derniers élèves du célèbre artiste français, Henri Matisse.

Si vous voulez vivre une expérience 100% locale, prenez la direction du Débarcadère. Goûtez à la salade de fruits exotiques de la petite échoppe « Casa Blanca » et installez-vous dans le kiosque posé au beau milieu d’un bassin émeraude. C’est ici que les petits Trou d’Eau Douçois adorent se baigner pendant le weekend ou après les heures de classe. Vous les surprendrez sans doute suspendus aux lianes d’un badamier avant qu’ils se jettent dans cette eau poissonneuse. Faites aussi une halte au bassin de nénuphars qui se trouve juste en face pour prendre de belles photos en guise de souvenir.

Direction l’île aux Cerfs

Un peu plus loin, vous trouverez des bateaux qui tanguent et croiserez des skippers conduisant touristes et locaux vers l’île aux cerfs. Cette île au sable fin est très fréquentée autant par les mauriciens que les touristes. Là-bas, le séga bat son plein malgré la chaleur tropicale. À l’ombre des cocotiers, les cuisiniers quant à eux s’activent. Une douce fumée et un délicieux parfum s’échappent des grilles du barbecue. Au menu : langoustes, poissons, viandes et poulets grillés accompagnés d’une sauce succulente et de pain au beurre d’ail.

Avec sa plage de rêve, l’île est aussi un spot de sports nautiques de premier choix. Il n’y a donc aucune raison de s’y ennuyer. Entre Stand-up Paddle et Parasailing, votre journée à l’île aux Cerfs sera riche en sensations fortes.

Pour les amateurs de golf, vous pourrez aussi faire des swings sur l’immense parcours de 18 trous conçu par le célèbre champion de golf, Bernhard Langer.

Alors, un séjour à Trou d’eau Douce vous tente ? Faites vite votre réservation sur resamaurice.