Quels hôtels dans quelle région de l'île Maurice ?
Le Nord : de Balaclava à Grand Gaube en passant par Grand Baie
Cette côte est la plus prisée par les touristes : il est dit qu’environ les deux tiers d’entre eux viendraient séjourner dans cette région aux atouts multiples : des eaux calmes et abritées du lagon, un climat sec et agréablement venté, de très belles plages et l’animation de Grand Baie et sa région.
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BALACLAVA et POINTE AUX PIMENTS :
Cette portion du littoral comporte de nombreux hôtels relativement récents. A mi-distance de Port Louis et de Grand Baie, la situation géographique est idéale. Balaclava est aussi réputé pour ses fonds marins, car elle abrite la deuxième réserve naturelle marine de l’île après Blue Bay.
Les hôtels de Balaclava :
Hôtel The Oberoï 
Maritim Hotel 
Hôtel Le Méridien île Maurice
Hôtel Le Victoria
Hôtel La Plantation Resort & Spa 
TROU AUX BICHES
Cette portion de côte touristique est encore assez calme et offre de nombreux services et restaurants. La plage y est vraiment magnifique, les eaux sont calmes, le lagon est abritée : c'est une des meilleures plages de l'île, face au soleil couchant.
Les hôtels de Trou aux Biches :
Casuarina Hotel 
Mont Choisy Hotel
Hôtel Trou Aux Biches
Hôtel Le Sakoa 
Veranda Pointe aux Biches Hotel 
GRAND BAIE et POINTE AUX PIMENTS :
Grand Baie est la station balnéaire la plus animée de toute l’île Maurice. Pour le shopping, l’animation, les commerces les plus variés et surtout sa vie nocturne. Pour le shopping, Grand Baie n’a rien à envier à Port Louis : un peu moins de choix, certes, mais une ambiance plage et soleil qui ravira les accros du shopping comme ceux du farniente loin de l’agitation. Vous y trouverez à la fois des boutiques de grande marque comme de bonnes trouvailles dans les boutiques de la Route Royale, ou de l’artisanat au marché artisanal.
Les hôtels de Grand Baie :
Hôtel Royal Palm 
Hôtel Le Mauricia
Hôtel Merville Beach
Veranda Grand Baie Hotel and Spa
Hôtel Chez Vaco 
Les hôtels de Pointe aux Canonniers :
Hôtel 20° Sud
Hôtel Le Canonnier
PEREYBERE et CAP MALHEUREUX : sont deux villages touristiques agréables à la sortie de Grand Baie, bénéficiant de l’animation de cette dernière, dans une ambiance plus tranquille. Ne manquez pas de photographier l'église si pittoresque de Cap Malheureux.
Les hôtels de Péreybère et Cap Malheureux :
Hôtel Paradise Cove and Spa 
Veranda Coin de Mire Hotel
GRAND GAUBE : est un charmant village de pêcheurs aux accents créoles encore authentiques.
Les hôtels de Grand Gaube :
Hôtel Legends
Veranda Paul et Virginie Hotel and Spa
PORT LOUIS
La capitale de l’île Maurice est une cité administrative très animée en journée, fréquentée par les mauriciens qui viennent y travailler ou y faire du shopping. Les personnes voyageant pour affaires trouveront leur intérêt à séjourner à Port Louis dans l’un des deux beaux hôtels de la ville :
Hôtel Labourdonnais
Hôtel Suffren Hotel & Marina
L’Ouest : Flic en Flac et sa région
Cette région est réputée pour son climat sec, ses couchers de soleils magnifique et une douceur du climat très agréable grâce à sa côte abritée du vent.
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Les hôtels de Flic-en-Flac et sa région (Wolmar, Tamarin) :
Hôtel Taj Exotica Resort & Spa
Hôtel Hilton Resort & Spa
Hôtel Sofitel Imperial
Hôtel The Sands
Hôtel La Pirogue
Hôtel Sugar Beach Resort L'hôtel sera fermé pour travaux de rénovation du 01/04/08 au 01/08/08.
Tamarin Hotel
Hôtel Complexe Jet 7
L’Est : de Belle Mare à Mahébourg en passant par Trou d’Eau Douce
Cette côte sauvage balayée par les alizés dispose de plages magnifiques, d’un lagon éblouissant, et une offre hôtelière de très grande qualité. A ne pas rater : une excursion sur la très célèbre île aux Cerfs et une sortie en bateau à fond de verre à la découverte des fonds marins de Blue bay.
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BELLE MARE
Une plage qui n'en finit pas, près de 10 kms de sable blanc et de filaos, un rendez-vous très prisé par les mauriciens le dimanche pour le traditionnel pique-nique en famille.
Il y a bien sûr des hôtels, plusieurs golfs de 18 trous, un casino bien caché derrière les arbres. D'ailleurs, ce sont les seules animations car en dehors des hôtels, il y a deux ou trois restaurants mais pas de boites de nuit, ni de bars. Alors, si vous voulez être tranquille...
Les hôtels de Belle Mare et alentours :
Hôtel Constance Le Prince Maurice
Hôtel OneandOnly Le Saint Geran
Hôtel Constance Belle Mare Plage
Hôtel The Residence
Hôtel Beau Rivage
Hôtel La Palmeraie
Hôtel Le Coco Beach
Ambre
TROU D'EAU DOUCE : de très belles plages de sable blanc de part et d’autre de ce charmant village typique, point de ralliement pour l’excursion incontournable à l’île aux cerfs.
Les hôtels de Trou d’Eau Douce :
Hôtel Touessrok
Veranda Palmar Beach Hotel
Hôtel Le Bougainville
Hôtel Le Tropical
Hôtel Silver Beach
MAHEBOURG : cette petite ville au charme indéniable se trouve juste à côté de l’aéroport. Anciennement le port principal de l’île, elle est située au bord du plus grand lagon de l’île et peut-être aussi du plus beau. Les plages de Blue bay et de Pointe d'Esny sont superbes.
Les hôtels de Pointe d'Esny et Blue Bay :
Hôtel Shandrani Resort & Spa
Hôtel Preskil Beach Resort
Le Sud, de Bel Ombre au Morne
Le Sud offre une variété de paysages extraordinaires et très pittoresques bordés de très belles plages de sable fin. Des paysages de champs de cannes à sucre ondoyant sous le vent, ou des panoramas à couper le souffle sur le lagon depuis le haut de
nos montagnes.
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LE MORNE : sa montagne en pain de sucre est emblématique de la région. Spot de kitesurf et de funboard réputé, la plage fait aussi la joie des enfants et de leurs parents. Elle se déroule sur plusieurs kilomètres, du Morne à Baie du Cap. Le plus : le spectacle des ailes de kitesurf colorées évoluant dans le ciel et sur l’eau.
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Les hôtels du Morne :
Dinarobin Hotel Golf and Spa
Paradis Hotel and Golf Club
Hôtel Les Pavillons L'hôtel Les Pavillons est actuellement fermé pour des travaux de rénovation. Il rouvrira ses portes le 01/11/2008.
Hôtel Indian Resort
BEL OMBRE : Anciennement propriété sucrière, le domaine de Bel ombre s’étends sur plusieurs kilomètres de plage et abrite désormais 4 hôtels de standing, du 3 au 5 étoiles. Le plus : la nature très préservée, notamment au domaine de Valriche, et une vue spectaculaire côté mer et côté montagne.
Les hôtels de Bel Ombre :
Hôtel Telfair Golf and Spa Resort
Hôtel Mövenpick Resort and Spa
Hôtel Heritage Golf and Spa Resort
Hôtel Tamassa
Hôtel Shanti Ananda Resort & Spa à Saint Felix
Rodrigues
La plus ancienne des îles des Mascareignes est de loin la plus authentique au regard de ses voisines trop préoccupées par les vertiges du "progrès salvateur " et du temps qui passe.
C'est une terre montagneuse de 18 kms de long sur 8 de large située à 560 km des côtes mauriciennes.
Elle possède un lagon démesuré qui représente le double de sa superficie totale.
Sur le Mont Limon, point culminant de l'île, on découvre une nature préservée, un lagon gigantesque aux senteurs iodées, des forêts d'eucalyptus, de vacoas, le vol planant des chauve-souris, quelques vaches, moutons et cochons sur les chemins tracés par les 4x4, c'est un peu près tout ce que vous verrez à Rodrigues.
L'identité forte des rodriguais est manifeste par la singularité de l'art culinaire, du créole, de l'artisanat, de la musique et de la danse.
Ne cherchez pas de ressemblances avec ses voisines, l'île Rodrigues, c'est encore l'union sacrée entre l'homme et son habitat, un lieu unique, une nature préservée, émouvante, un don.
Les hôtels de l’île Rodrigues :
Hôtel Pointe Vénus
Hôtel Cotton bay
Hôtel Mourouk Ebony
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nt de plage offre un cadre enchanteur pieds dans l'eau ou plutôt pieds dans le sable. Nous l'avons testé pour vous, et n'avons pas été déçus par la qualité des plats : les camarons grillés (grosses crevettes d'eau douces) sont inoubliables et la salade César aux crevettes originale et très copieuse. Nous avons particulièrement apprécié le service très attentif et discret. 
