Les restaurants gastronomiques

Territoire aux cultures multiples, Maurice offre une multitude de traditions culinaires, au croisement de la Chine, de l’Inde, de l’Afrique et de l’Europe. La plupart des hôtels vous feront découvrir tout au long de votre séjour les plats typiques de la région, mais aussi des spécialités plus métissées.  N’hésitez pas à sortir de votre hôtel pour découvrir d’autres saveurs et d’autres cuisines.


Voici, une liste des restaurants à découvrir absolument :

La Terrasse - Le Caudan - Port Louis
Sur les quais du Caudan Waterfront, une cuisine moderne et inventive.

Le Pescatore - Trou Aux Biches
Le raffinement total dans le décor et dans l'assiette - 265.63.37

La Clef des Champs - Floréal
Chez Jacqueline Dalais, la Grande Dame de la cuisine mauricienne - Tél : 686.34.58

Le Capitaine - Grand Baie
Beau décor pour ce classique ou officie l'excellent chef Chris Panchoo - Tél : 263.68.67

Fusion - Grand Baie
Décor moderne et cuisine créative avec une priorité donnée aux produits d'excellente qualité.
Concept original de la cuisine en trilogie qui permet la dégustation de 3 recettes différentes de la terre ou de la mer en mini portions - et il en va de même pour les desserts... - Tél : 269 13 38

Le Clos Saint-Louis - Domaine des Pailles
Une adresse chic, cuisine bourgeoise d'inspiration française, dans une demeure créole
Tel : 212.42.25

Sea Lovers - Péreybère
Pieds dans l'eau, sur un site superbe et avec une très bonne cuisine marine - 263.62.99

L'Amigo - Cap Malheureux
Beaux fruits de mer venus de l'Inde. Cadre décontracté et populaire - 262.84.18

L'auberge des Songes - Péreybère
La vraie cuisine mauricienne, au calme et au frais - 263.83.26

Le Fangourin - Beau Plan - Aventure du Sucre. Excellents plats créoles (rougailles, chatinis de légumes, vindayes de poissons, curry...) dans le cadre charmant de l'Aventure du Sucre - 243.06.60

Indra - Domaine des Pailles
Une cuisine authentique dans un décor des milles et une nuits - 212.42.25

Hong-Kong Tower - Grand Baie
Patrick Wong propose un remarquable canard laqué - 263.52.88

Palais de Chine - Grand Baie
Restaurant gastronomique avec crabes et dim sum remarquables - 263.71.20

Sakura - Grand Baie
Tous les classiques de la cuisine japonaise - 263.80.92

Le Wakamé - Pointe aux Canonniers
Elégance, décor et cuisine raffinée - 263 98 88

Niu - Ruisseau Créole de Rivière Noire
Très convivial, atmosphère zen, cuisine élaborée - 483 71 18

Lotus on the Square - Grand Baie
Un endroit niché dans un jardin de charme - 263.32.51

Au Fin Bec - Grand Baie
Terrasse agréable au Dodo Square et bons plats du jour

Sunset Café - Grand Baie
Face à la baie, un cadre de rêve, le "Saint Trop" local. 263.96.02

Le Café du Vieux Conseil - Port Louis
Une bonne adresse au coeur de Port-Louis, terrasse ombragée loin des bruits de la ville - 211.03.93

Casa Pizza - Flic en Flac
Cadre Unique et magnifique respirant la sérénité. - 453.85.37

Kenzibar - Flic en Flac
Spécialiste du sanglier et du cabri à la broche - 453.85.37


Les restaurants "couleur locale"

La Bonne Marmite - Grand Baie
Populaire et pas cher - 263.72.69

Chez Tante Atalie - Pamplemousses
Cuisine traditionnelle dans un beau domaine créole - 243.92.66

Le Domaine du chasseur - Anse Jonchée
Bonne cuisine locale (gibiers - cerfs, sangliers - poissons et crustacés) dans un cadre luxuriant qui respire le grand air. Fraîcheur garantie, les produits proviennent du Domaine et du lagon de Vieux Garand-Port. Téléphone : 634.50.97

Chez First, rue de la Corderie à Port Louis
Cuisine chinoise, avec un service uniquement le midi. Dim-sum remarquables et très variée. Fréquenté essentiellement par les mauriciens.



L'île Maurice : le Paradis du prêt-à-porter

L'île Maurice est l'un des principaux exportateurs de prêt-à-porter. De très nombreuses griffes célèbres ont leur unité de production à Maurice et écoulent une partie de leur production sur place à des prix défiant toute concurrence : Burberry, Hugo Boss, Gap, Napapijri, Harpers, Café Cotton, ...

Des nappes d'artisanat souvent d'origine malgache, des robes fillettes, du linge de maison brodés sur commande, l'occasion de personnaliser votre linge avec raffinement.

Maquettes de Bateau
L'île Maurice s'est fait une spécialité de la fabrication de maquettes de bateaux et en particulier des répliques de bateaux anciens reconstitués selon les plans de l'époque.
Certaines pièces sont composées de milliers d'éléments assemblés. Si Curepipe concentre la majorité des "usines" de maquettes, la plus grande fabrique reste Historic Marine à Goodlands. Pour éviter toute mauvaise surprise, renseignez-vous très précisément sur le prix des taxes à payer ainsi que sur le montant des frais d'expédition.
Notez également que les compagnies aériennes prennent une surcharge sur les maquettes selon le volume et le poids. Une facture et un certificat d'achat en règle, reconnus par les pays de l'Union Européenne, vous éviteront de payer des droits de douane à l'arrivée.