Voyager, c’est également aller à la rencontre d’un peuple, d’une culture, d’une histoire… qui sont particulièrement riches à l’île Maurice malgré la petite taille du pays. Tour à tour occupée par les Hollandais, les Français et les Anglais, la petite île de l’océan Indien, voisine de Madagascar et de La Réunion, possède aujourd’hui un héritage multi-culturel. Il suffit de visiter l’île pour apercevoir les nombreux lieux de culte : à Grand Baie par exemple, dans le nord de l’île, l’église fait face à la mosquée et se situe à quelques dizaines de mètres du temple indien. Hindous, catholiques, musulmans et bouddhistes cohabitent ainsi de façon respectueuse.. comme en témoigne le calendrier mauricien, où chaque religion a droit a ses jours fériés ! Si vous projetez de passer des vacances à l’île Maurice, consultez le calendrier au préalable : les cérémonies traditionnelles valent le détour, notamment le grand pélerinage indien vers le lac sacré de Grand Bassin, qui a lieu chaque année en mars à l’occasion de la fête du Maha Shivaratree. Mais la culture créole s’appréhende également au travers de la langue nationale, le créole mauricien, et de la gastronomie, qui intègre savamment des spécialités culinaires indiennes, chinoises et créoles. Arrêtez-vous en bord de route pour acheter les fameux gâteaux piments, dholl puris ou vindayes de poisson vendus par les marchands ambulants… Vous découvrirez ainsi les saveurs authentiques de la cuisine mauricienne ! Ne manquez pas non plus le spectacle des Mauriciens qui se rendent à la plage publique le week-end. Plus qu’une habitude, c’est une véritable tradition de se réunir sur la plage en famille : après le déjeuner, place à la danse et à la musique traditionnelle, le séga. Pour assister au spectacle, rendez-vous le dimanche à Mont Choisy, l’une des plus belles plages publiques du nord de l’île… pour une immersion totale dans la vie mauricienne !