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Les principaux changements dans cet hôtel de grande envergure !
Nous avons été accueillis pour une visite de cet hôtel, qui a fait peau neuve fin 2007 : une décoration très soignée, élégante, qui donne du charme à un établissement de grande taille, réputé pour ses immenses chambres - les plus grandes de leur catégorie à l’Ile Maurice !
Nous avons très bien déjeuné, sur la plage, en compagnie du Directeur de l’hôtel, qui nous explique sa volonté de tirer La Plantation vers le haut de gamme : formation du personnel, souci du détail, service attentionné et décoration raffinée viennent compléter les innovations. L'hôtel s'est en effet doté d'un nouveau spa, en bordure de rivière, petit, mais reposant, d'un nouveau mini-club, d'un espace de détente agrandi entre plage et d'une piscine, de hamacs en bord de rivière pour la relaxation, d'un "circuit de jogging" au sein du parc, et d'un relooking complet des chambres, des salles de bains et de la déco des parties communes.
La Plantation Resort & Spa accueille une clientèle très diversifiée
L’autre point à souligner est la volonté du groupe Apavou d’être proche de la population : une équipe 100 % mauricienne à la tête de l’hotel, Directeur et Chefs y compris, et la volonté d’accueillir les Mauriciens lors de week-ends ou de séminaires. Une clientéle éclectique que l'hôtel cherche à satisfaire en proposant tous les soirs un superbe buffet indien en plus du buffet principal.
Nos Coups de Cœur !
• Les chambres : immenses, dotées de très belles terrasses, et de grandes salles de bains,
• La piscine, géante, bien abritée, et agréablement aménagée de lits de repos cocon pour les amoureux,
• Le restaurant de plage, très agréable à midi pour déjeuner en bord de mer.
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