Même si votre Majordome assure la préparation et le service de tous vos repas, nous vous invitons à profiter des délicieux restaurants proposés par l'hôtel. En effet, Le Touessrok offre un vaste choix de restauration gastronomique avec des mets cosmopolites. Au sein de l’hôtel ou sur l’île aux cerfs et l’îlot Mangénie, découvrez une cuisine inventive :
Three Nine Eight, le « 3-9-8 » surplombant la piscine principale et la baie du village de pêcheurs Trou d'Eau Douce, pour vos petit-déjeuners et dîners. Le restaurant offre une délicieuse expérience culinaire avec 9 styles de cuisine, 8 différentes stations-buffets à thème et concept de cuisine-spectacle situées sur 3 niveaux différents, des espaces d’intimité donc pour de délicieux dîners. Chaque soir décline un nouveau buffet, avec une rotation de 14 jours qui vous permettra de vivre une expérience quotidienne unique sur l’ensemble de votre séjour.
Barlen's, le restaurant et bar de l'îlot Frangipanier. Avec sa prédominance de bois et son toit de chaume, ainsi que sa décoration intérieure inspirée d'Asie, ce restaurant enchantera les clients qui pourront manger au bord de la plage et profiter d'une vue splendide sur la baie de Trou d'Eau Douce. Ce restaurant est ouvert d’abord pour le déjeuner avec une cuisine légère puis pour le dîner où une fusion européenne / asiatique orienté japonaise vous sera déclinée subtilement, dans une ambiance de cuisine-spectacle.
Safran, le restaurant gastronomique indien, ouvert seulement pour le dîner, dans un cadre enchanteur offrant une vue magnifique sur la baie Hibiscus. Ce restaurant propose une cuisine indienne moderne avec une touche contemporaine grâce au célèbre chef indien étoilé Michelin Atul kochhar.
Dans le cadre de la demi-pension, vous bénéficierez d'un crédit si vous désirez prendre votre repas au Barlen's ou au Safran.
Bien sûr, vous pouvez rester à la plage et confier au Majordome de plage le service de votre déjeuner et de vos boissons.
Sur les îles :Paul & Virginie situé à l'ile aux Cerfs, vous aurez le plaisir de manger les pieds dans le sable tout en contemplant le plus beau lagon de l’île Maurice … Ce restaurant est spécialisé en grillades, fruits de mer, pizzas et une délicieuse variété de plats essentiellement mauriciens. Il est ouvert pour le déjeuner, et il offre également des services personnalisés lors d'événements spéciaux, comme les mariages, les soirées thématiques pour des groupes et 'incentives', il pourra recevoir jusqu'à 300 invités. Ce restaurant est aussi pourvu d'une piste de danse et peut assurer une animation musicale.
Le Golf Club Restaurant & Bar vous accueillera toute la journée en visiteur ou après quelques puts sur le green, pour vous relaxer et déguster du poisson, des fruits de mer ou des plats typiquement mauriciens.
Profitez également d’une journée farniente sur l’îlot Mangénie,
le restaurant « Robinson’s » et le bar « Crusoe’s Bar » vous régaleront avec de délicieux cocktails et un déjeuner spécial fruits de mer, salades ou pizzas cuites au feu de bois.
* Code vestimentaire : tenue décontractée le jour, tenue élégante le soir.
