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Trou aux Cerfs est un cratère de volcan éteint, aux formes parfaites avec une profondeur d'une centaine de mètres, pour nous rappeler que la naissance de l'île Maurice est d'origine volcanique. Situé sur les hauteurs de Curepipe, vous en faites le tour en 30 min environ et profiterez de superbes panorama à 360° sur la ville notamment et toutes les montagnes environnantes.
En partant en excursion dans le sud de l'île, le long de la Route du Thé ou en allant sur Chamarel et le Morne, une étape s'impose à Trou aux Cerfs pour respirer l'air plus frais et se dégourdir les jambes !
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| Chamarel : sa cascade et la Terre des 7 Couleurs |
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Chamarel se situe au Sud-Ouest de l’île Maurice, entre Rivière Noire et la pointe du Morne, que vous atteindrez au bout d’une route sinueuse. Il s’agit d’une colline composée de plusieurs dunes de terre, avec un contraste de 7 couleurs allant du marron à l’orange, en passant par l’ocre. Il s’agirait de cendres volcaniques mises à nues par l’érosion. Venez assez tôt pour admirer cette curiosité géologique, la lumière du soleil aux heures les plus matinales donnera un bel éclat aux couleurs.
Avant d’arriver sur ce site exceptionnel, vous pouvez atteindre un panorama sur la magnifique cascade de Chamarel, haute d’une centaine de mètres plongeant au cœur d’une végétation dense. Elle sera d'autant plus impressionnante en période de pluies d'été ou cyclonique (entre janvier et mars).
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Situé dans le vaste domaine de Bel Ombre, Valriche côtoie le Parc National des Gorges de la Rivière Noire et abrite les vestiges d’une ancienne cheminée du nom de Frédérica appartenant à une sucrerie traditionnelle (le vieux Moulin). Ce domaine s’étend de la côte sud jusqu’à 400m d’altitude et possède une grande variété de plantes endémiques, des ébéniers centenaires notamment. Vous découvrirez également une faune très riche, tel que cerfs, singes, chauve-souris, l’oiseau paille en queue…
Pour admirer cette la richesse de la faune et la flore, partez en balade à pied, en VTT, en 4x4 ou en Quad, vous serez au cœur même du Sud sauvage. A ne pas rater si vous êtes dans l’un des hôtels de Bel Ombre.
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"Le Domaine" a été créé par un passionné de nature Alain O'Reilly, qui fut initialement le promoteur du célèbre "Domaine du Chasseur". Situé à Nouvelle France, centre de l'ile, "Le Domaine" s'étend sur 1000 ha d'un environnement exceptionnel. Plusieurs activités sont proposées dont la chasse aux cerfs et aux sangliers, mais aussi randonnées à pied, VTT, 4x4 ou quad.
Le Domaine propose également un "campement de chasse" transformé en restaurant proposant des mets locaux très savoureux. Vous y dégusterez notamment du gibier ! Une belle adresse pour les amoureux de la chasse bien sûr mais aussi pour ceux qui veulent vivre l'authenticité mauricienne.
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Le Parc naturel de Ferney vous donne l'occasion de faire une promenade éducative au coeur d'un domaine de 200 ha, un guide vous fournira toutes les explications sur la préservation de la faune et la flore locale.
A Falaise Rouge, vous découvrirez davantage un point de vue panoramique qui surplombe la baie de Grand Port. Vous revivrez dans une bâtisse rénovée la chronologie des batailles entre Français et Anglais. Grand Port fut la seule victoire des forces navales napoléoniennes à Maurice ... Dans ce lieu chargé de souvenirs, arrêter vous à la table d'hôtes pour déguster un repas traditionnel créole tout en contemplant le magnifique paysage.
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| La Route touristique de la Nicolière |
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La Nicolière est surtout connue des Mauriciens qui empruntent régulièrement cette route pour éviter le trafic engorgé de Port Louis aux heures de pointe. Mais si vous insistez auprès de votre chauffeur de taxi, demandez-lui ce détour qui vaut le coup d'oeil : un paysage bien différent de la route côtière, quelques champs de cannes à sucre bien sûr mais aussi des espaces boisés, des grands champs d'ananas, le lac de la Nicolière et des panoramas de toute beauté sur l'Océan, contraste entre le lagon turquoise et la plaine verdoyante du littoral. Un petit arrêt s'impose vers de petits marchands en bord de route qui vous prépareront notamment des ananas frais à des prix dérisoires !
Cette escapade est idéale en partant ou revenant d'excursions telles que la Route du Thé ou l'Est de l'île.
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La Vieille Cheminée est une petite ferme agricole située à Chamarel, une magnifique région de l’île, proche de la réserve naturelle et de plusieurs Pitons dont l’escalade est relativement aisée. A l’entrée de la propriété, une vielle cheminée est le dernier vestige de l’ancien moulin sucrier du village. La Cascade de Chamarel, les Terres de Couleurs et le Parc Aventure, ajoutent à l’attraction de l’endroit.
Ce domaine familial est un endroit unique en son genre propose des excursions guidées à pied et à cheval au cœur de la nature, à travers les plantations d’ananas, le long d’une rivière à l’ombre de la forêt de ravenalas et d’arbres indigènes.
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Ce domaine très nature et encore préservé vous fera découvrir une face cachée de l'île Maurice. Un magnifique panorama s'offre à vous, bien loin des plages et lagons turquoises : des rivières, des cascades, cerfs, singes, sangliers et oiseaux peuplent une forêt pratiquement vierge.
Trekking, randonnées en canoë, tir-à-l'arc, escalade, descente en rappel, ou tout simplement des balades à pied dans le parc sont les activités phares du Domaine de Lagrave. Pour une excursion sur la journée, vous pourrez vous restaurer à la table d'hôtes proposant une cuisine traditionnelle mauricienne.
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Ces chutes sont très impressionnantes au coeur d'une végétation luxuriante. Il s'agit d'une randonnée assez sportive qu'il convient de faire avec un guide expérimenté, mais l'arrivée aux cascades en vaut vraiment la peine. A l'issue de la randonnée, rafraîchissez-vous dans ces eaux limpides et tonifiez-vous par un massage naturel sous l'une de ces cascades.
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| Les Cascades de Rochester |
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Situées près de Souillac dans le Sud de l'île Maurice, ces chutes attirent de nombreux Mauriciens qui viennent s'y baigner et y réaliser des sautes de 10m de haut. Sa singularité provient de la roche formant la paroi d'origine volcanique.
Vous aussi, vous pouvez vous baigner dans le bassin au pied de la chute !
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Les autres activités
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